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烏瑪舒曼以神秘中帶著性感與純真的特質，和其聰明與恰到好處的演技，在影壇走跳近30年。演出《黑色追緝令》與《追殺比爾》而備受肯定的烏瑪，這次在《天菜大廚》不當大哥的女人，而是一位資深而毒舌的美食評論家。然而，已年屆45歲的烏瑪，依然在《天菜大廚》的紐約首映會上展現迷人風采。

烏瑪舒曼出生於美國波士頓的佛教家庭中。身為瑞典貴族後代的母親，是一名精神分析師。在第二次婚姻時，嫁給任職哥倫比亞大學藏傳佛教教授的父親。其名字「烏瑪」取自於宗教，代表美麗與悲憫。然而，從小浸淫在佛教氛圍中的烏瑪表示：她不是佛教徒、不遵循佛教的戒律。但因為佛教，她喜愛所有宗教卻不盡信，她能更宏觀地理解世事萬物。

烏瑪隨家人搬往紐約後，15歲的她在紐約街頭上被模特兒經紀人發掘，在數十家雜誌中現身，當起封面模特兒。也在1988年開始往電影圈發展，她在《終極天將》裡從蚌殼中一躍而出，在觀眾與導演腦中留下印象。接著，片約也一湧而入。


1997年，烏瑪和伊森霍克在科幻電影《千鈞一髮》中結緣、相戀。隔年結婚，2001年、2002年便擁有兩個孩子。而在電影界上發展多元的伊森，讓烏瑪在他執導的電影《切爾西大牆》中演出，兩人也在《甜蜜的強暴我》中二度合演。不過，直到2003年，伊森的外遇讓兩人的感情降到冰點，2005年結束了婚姻。


然而，感情生活上的陰影並沒有擊敗烏瑪，在演藝事業上她依舊努力不懈。曾在1995年與鬼才導演昆丁塔倫提諾首度合作《黑色追緝令》，當大哥的女人，使她入圍奧斯卡最佳女配角；之後，昆丁塔倫提諾再度為他心目中的女神烏瑪，量身打造大哥「前」女人的角色。烏瑪在《追殺比爾》以及其續集中，練就一身具備多種功夫的能力，展現女力神威，讓她抱走MTV電影獎最佳女演員與最佳銀幕打鬥，一掃曾因《蝙蝠俠４：急凍人》和《復仇者》被金莓獎大酸一番的陰霾。


此後，烏瑪也持續接演多部電影，幾乎每年都能在大銀幕上看見她的身影。她主演幾部愛情片，舉凡《春心蕩漾》、《我的意外老公》，以及具有奇幻色彩的《我的超人女友》。2010年，在《波西傑克森：神火之賊》演出蛇髮女妖梅杜莎。2013年，也在《性愛成癮的女人（上）》客串Mrs.H的角色。


2015年，和布萊德利庫柏合演的《天菜大廚》中，雖然烏瑪並非主要角色，但她以精湛的演技，一出場便吸引眾人目光，讓人懾服於她毒舌美食評論家的氣勢之下，為本片帶來畫龍點睛的效果。

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