《深夜食堂 電影版2》-越簡單的食物,越好吃
能吃,就是一種幸福,至少對於深夜食堂的客人來說,沒有什麼比將煩惱一口口吃下肚,還來得更療癒的事情了。至少在《深夜食堂 電影版2》沒有變的,依舊是讓人越看越餓的料理,以及在東京這大城市中,仍舊充滿溫情的人和療癒的故事。
能吃,就是一種幸福,至少對於深夜食堂的客人來說,沒有什麼比將煩惱一口口吃下肚,還來得更療癒的事情了。至少在《深夜食堂 電影版2》沒有變的,依舊是讓人越看越餓的料理,以及在東京這大城市中,仍舊充滿溫情的人和療癒的故事。
改編自安倍夜郎漫畫,一躍大螢幕續集的《深夜食堂 電影版2》,描述在出版社擔任編輯的範子,癖好是穿著喪服、大吃燒肉定食舒壓;身為蕎麥麵店第二代傳人,卻更喜歡吃炒烏龍;從鄉下來到東京,點了唯一出現在菜單上的豬肉味噌湯,但似乎遇到詐騙集團的老婦人…在新客和常客間,人與人之間的關係和溫暖,全在這間小小的深夜食堂,牽了起來。新年即將來臨,無論心中有著什麼樣煩惱的人,總能在享用老闆的美食後獲得重新出發的力量。
一連拍了四季電視劇,電影版也來到續集,對於沒有看過日劇或漫畫的觀眾,電影版的節奏和個別故事的串聯性,似乎更適合沒有接觸過深夜食堂的人。作為續集,基本上就和電視劇一樣,是可以獨立觀看的作品,而本片就是有一股力量,能讓初次到訪的客人,很快地融入、愛上這間深夜食堂。
「人再怎麼悲傷,還是會肚子餓。」每一個你習慣吃的、第一個點的,往往都和自身的背景和回憶有關,這就是深夜食堂。藉由料理帶出人物個性、藉由美食連結人際關係,《深夜食堂 電影版2》同樣讓不只是肚子餓的客人,來到這間以食堂之名,行煩惱集散地之實的深夜食堂,以三段料理和故事串連而成。相較於前作的拿波里義大利麵、山藥泥蓋飯、咖哩飯,此次卻以較為樸實簡單的食物,燒肉定食、炒烏龍、豬肉味增湯,三種日本最常見的家常料理為主角。然而,簡單的料理卻更也更能凸顯出人物故事的細膩。
前作以被遺留於店裡的骨灰罈貫穿全片,《深夜食堂 電影版2》反倒少了主要的敘事線,而是將前作出現的角色,和新出現的人物故事,作為意義上的連結與互動,有如前人種樹後人乘涼,將深夜食堂升級成以人情味為本、分享福報的地方。雖然是三段各自獨立的故事,卻也因為完整的交代也使得在節奏上,不會顯得過於破碎。加上,比起前作帶入死亡、311等較為嚴肅的話題,《深夜食堂 電影版2》也有如配合簡單的家常料理,三段故事則著重於愛情與親情,甚至是人與人之間的互助之情,而變得更為好消化入口。
第一道料理-燒肉定食,就像是日本拍不膩的女強人無法談一場好戀愛的公式,主角是在出版社擔任編輯的範子,癖好是穿著喪服、大吃燒肉定食舒壓。不同於台灣的喪葬文化,日本對於在喪禮所穿的衣服非常講究,男生要穿整套黑的西裝、白襯衫、黑領帶、黑皮鞋;女生則是全黑的套裝(搭珍珠項鍊)、黑絲襪、黑鞋。最重要的是,在日本喪服是必須在專門店購買,因此如果只穿著黑西裝和套裝到會場,不只顯得格格不入,對於死者來說也極為不尊重。對此,深夜食堂的常客才會對於範子的癖好感到不可思議。
「穿喪服和便服,哪個才是真正的你?」所謂人要金裝佛要衣裝,對於制服文化非常重視的日本,衣服就像是身分的展示,而套用至愛情上,也成了某種尋找真正自我的考驗。在喪禮遇到的男人,究竟是來自上天的眷顧,還是不幸地衰運?雖然燒肉定食的重要性,在故事中被降低許多,然而帶有女性的美麗與哀愁,成了耐人尋味的開場。
出現在深夜食堂的女人,總是特別有魅力。飾演範子的河井青葉,展現的熟女魅力和對愛情的渴望,可以說是道盡女人心酸。以及居然能在《深夜食堂》看見在日本舉足輕重的佐藤浩市,以及演出一個神秘的角色,可以說是本片必看亮點。
第二道料理-炒烏龍,是三段故事中鋪陳最為完整的軸線,同時以三個視角,表現出母親渴望兒子獨立,卻又不願放手;明明身為蕎麥麵店繼承人,卻喜歡吃炒烏龍;戀上小自己十五歲的弟弟,卻不知如何面對對方母親。三人之間的互動,以及現實中常見的母子關係,甚至是為人母的雙重標準,炒烏龍的敘事不只生活化,更帶出家庭溫情的氛圍。
「人生就該活得清澈響亮。」曾執導《東京鐵塔:老媽和我,有時還有老爸》的松岡錠司,善於處理母子之間看似緊密卻又疏離的關係。面對深愛的丈夫早逝,兒子成了某種替代品,然而在單親家庭長大的清太,卻又夾在女朋友和母親之間。將親子、夫婦、男女關係,放在同一條水平上檢視,所謂的親情和愛情就像是炒烏龍和蕎麥麵,兩者在吃法、麵條粗細上都相差極大,然而不管選擇哪一種,料理本身的美味都是相同的。
雖然池松壯亮高頻率地出現在任何電影中,倒也如實地呈現出年輕人對於未來和愛情的徬徨感。與之搭擋的小島聖,最主要的代表作應該是日劇《love shuffle 戀愛洗牌》飾演已婚的熟女。兩人真實的年齡也同樣差了15歲,但是螢幕上的契合感和氛圍的確是非常登對。飾演母親的木村綠子,是日本電視劇的常客,片中老是抱怨兒子卻又放不下的形象,完全演活現實中的母親。
第三道料理-豬肉味增湯,作為菜單上唯一的料理,卻沒有一集特地介紹。而這神聖的一刻,便獻給日本國寶級的演員渡邊美佐子。前作中飾演美智的多部未華子,被男人騙來東京而身無分文,因而被好心的老闆收留、在店內幫忙的故事;續集中接到兒子急需用錢的電話夕起子,從鄉下趕來東京,沒想到對方居然是詐騙集團,輾轉來到深夜食堂的她,點了那道豬肉味增湯,以及在常客們的幫助下,短暫地停留於東京。導演巧妙地串起前作和聚集的角色,讓最後一個故事,以極為暖心和賺人熱淚下收尾。
「重點不是吃了什麼,而是跟誰一起吃。」雖然這句話,儼然是偷《求婚大作戰》的台詞(編劇所見略同),但也道出深夜食堂的魅力。第三則故事,不同於其他電影總是拍出東京的冷漠,深夜食堂的常客們就像是東京的反指標,他們熱心助人和善解人意,願意幫助只有一面之緣的人。對比上一段母子情,此篇則以煽情的畫面另一種母親的形象,但唯一不變的都是愛。另外,本篇也帶出豬肉味增湯之於老闆的故事。
三段故事各有千秋,即便分別檢視卻也都能獨立成完整的故事發展,雖然續集對於料理的畫面相對減少,反而更加琢磨於人物的互動與劇情。沒有冗長之感,其中穿插著前作中外賣女和警察(小田切讓)既可愛又逗趣的暗戀戲,橫跨青少年、熟女、老年人的三世代,料理的重要性雖然在第一篇被淡化,但是炒烏龍和豬肉味增湯則拉了回來。
《深夜食堂》系列,最引人入勝的莫過於,沒有厚重的說教感,也不帶出真正的對與錯,觀眾藉由螢幕吃下的其實是這些人看似無奈,卻又活得精彩的人生。對於喜歡簡單溫暖故事的觀眾,《深夜食堂 電影版2》的確在過程中越看越餓,但卻也能享受被心裡被暖暖的故事填滿著。
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