《18道愛滋味》餐桌上的人生饗宴
分享到facebook劇中演員自由發揮即興演出，如此現實與再現的界線更顯模糊，演員不只是在演戲，而是臨場實境表現出各自所屬的角色。於是，在鏡頭前的真情流露，演員們進入角色的核心展開一場旅程，深刻體驗到不同的經歷。
《18道愛滋味》一開場的美食饗宴，會讓你誤以為是如同電影《飲食男女》、《芭比的盛宴》、《青木瓜的滋味》，著重在烹飪與進食過程的社會儀式，從每個極盡考究的細節中帶出百感交集的人生況味。但是，本片不是關於食物本身，而是關於當人們聚在一起用餐時所展開的故事、關於每日生命抉擇的人生掙扎。
劇情分割成早餐、午餐與晚餐三個部分進行，利用阿特曼式的結構將多段看似不相關的生活片刻剪輯在一起，拼湊出簡單卻意味重大的人生饗宴。導演以成功的剪輯手法，將一天內17位主要人物的11段故事配置得恰到好處，為觀眾端出一道輕鬆的喜劇小品。
劇情發展以街頭藝人Edu、寂寞人妻Sol、一夜情小情侶、商務人士Juan與他的同志弟弟Victor為主軸。當中Victor與Sol的角色最吸引人，他們各自有各自的秘密：一個向家人隱藏自己的性向；一個向丈夫隱藏自己的失落。
Sol是位人人稱羨的中產階級家庭主婦，住在郊區的別墅，與老公、兒子過著平靜的生活。表面上看似是幸福人妻，其實生活過得十分不愉快。她想要追求自己的人生，於是趁老公不在時與失聯已久的舊情人Edu在家中共進午餐，釐清多年來心中未解的情事，並滿足她夢境的奇想。
另外，令人印象深刻的還有男明星Vladimir為了神秘女友細心準備每頓浪漫的餐點，但是他的真心換來的卻是永無止境的等待，該名神秘女友從未現身。
《18道愛滋味》為西班牙導演荷吉科伊拉推出的第二部長片，由他自編、自導、自行剪輯，只花9天時間攝製完成。導演在此之前，早期主要拍攝短片作品，爾後為電視台拍攝影片與紀錄片，直到2004年才推出電影長片處女作《El Ano de la Garrapata》，獲得廣大的迴響，勇奪當年Galician Audiovisual Academy最佳導演獎等8項大獎。近年來他持續為西班牙電視台TVG、TVE和Telecinco拍攝電視影集與紀錄片，劇中的城鎮便是導演年輕時讀書的地方，至今他仍然居住在這部電影做為舞台的美麗城市–聖地亞哥。
《18道愛滋味》便是這段旅程的結晶，分別由不同人物的六頓早餐、午餐與晚餐發展出來的故事交會的結果。人們因為用餐而相遇且彼此息息相關，縱然許多事情需要時間來解釋，起碼在今天，在電影結束之後，會更接近所欲的人生。這便是導演想呈現給觀眾的訊息。
在餐桌上，人們的胃口大開，心靈也跟著開啟。看完這部電影不會使你感到肌餓，而是讓你的思緒沉潛。當人生充滿許多非預期性的轉變，世界的味道也跟著改變。在生活中的空檔，不妨也進戲院體會一下《18道愛滋味》，再回過頭來看看自己的人生。
作者：Kuma
本期焦點－【v.324】 2011/12/22
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