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《神廚》作為馮凱導演的第二部電影作品，難免會想遵循上部《陣頭》成功的模式，同樣以台灣傳統做為賣點，從陣頭拍到美食，在運鏡上以及畫面給人的感覺，就連年輕角色的數量也都相近，看預告片甚至正片裡面的練習廚藝的鋪排，都有著《陣頭》的影子，不過前者走的是較為嚴肅的話題，談論著傳統技藝的創新與傳承，而後者較偏向於親情的描繪，用美食聯繫「家人」的情感，透過美食達到「破鏡重圓」的效果。



我不認為這部片票房會超過《陣頭》，但我個人比較喜歡《神廚》的人情味，雖然劇情從開頭就讓我搖頭，過程更是扯到一個無境界，但是我爸媽看得滿開心的，似乎也就夠了。



在選角上面任容萱是有讓我眼睛一亮的，相比她上部的《他媽²的藏寶圖》（雖然那部片是三年前拍的），但是她的進步滿多，王柏傑與女兒許萱樂的親子父女情也是滿感人的，而陳博正與陸弈靜兩人也將角色拿捏到位，其他年輕演員倒是有點可惜，有特色但是亮點不足，另外在《陣頭》有舉足輕重分量的瑪麗亞（陳世旻）以及「梨子」徐浩軒這次發揮機會有點少，而陳漢典與納豆來客串但有抓到觀眾的眼睛。



《神廚》從一個帶著女兒的單親爸爸吳志明與姜七寶等人擦撞開始，為什麼我會覺得很扯？實際上我是認為說好只過一夜，卻怎麼會莫名其妙住了好幾天，而本來以火爆場面相識的雙方，怎麼會演變成彼此合作？當姜七寶說出：「我那麼相信你，你怎麼可以騙我？」的時候我心裡真是想說：「喂，小姐是你自己要相信陌生人的欸？」

而過程當然就從發現姜家膳本，然後阿嬤鼓吹眾孫開餐廳找事做，不過誠如阿公所說，「十個車禍九個快」，確實才經過幾天，然後找到姜家膳本就能夠開餐廳，倒也是扯得很離奇，於是姜七寶等人重摔了一下，然後意外發現阿嬤騙他們不能走，只是因為想要叫他們留下來，於是他們氣到跑去城市，結果還是放心不下阿嬤回到家裡，來個大和解也決定齊心協力，可是這時候吳志明的岳父，也就是樂樂的阿公出現要把樂樂帶走，最後感情已經產生的眾人決心要幫助吳志明把樂樂帶回來，扯不扯？扯！

其實《神廚》雖然以「美食」為出發點，但是大部分的時間都在對「親情」下手，不論是吳志明對於樂樂的愛，或者體悟到對去世的妻子的思念，甚至是姜七寶等人對於他們產生的情感，都是透過「美食」而有所改變與體悟，於是最後吳志明做了三道菜，一是「道歉」，對過去的自己道歉，對妻子道歉，對樂樂道歉，二是「改變」，這些日子以來，他想改變，走出從前那個好高騖遠又不願做事的自己，證明自己會對樂樂與往後人生態度的改變，三是「捏起來嘟下去」，簡單的水餃料理，包含著對樂樂的愛。

對於應當是主角的料理反而著墨較少，許多不論是料理步驟、食材、手法等等都有點曖昧不清，有點可惜。儘管劇情稍嫌薄弱，又不像《陣頭》般扎實，不過電影最終還是有回歸到初衷，以美食相會，用美食團圓。



這次春節有三部國片打對台，我認為《神廚》可能不是片會讓觀眾拍手叫好，但卻是會讓爸媽感動的一部作品，好啦至少我爸媽看得很開心，我覺得賀歲片不一定要熱鬧，家人重視的，應當只是家人團聚在一起，圍著爐一起吃年夜飯，是吧？

我有點明白馮凱導演的用意，單純的和家人團聚，如此而已，於是《神廚》成了少數同類型電影（不侷限於美食）中，唯一不用「競爭」做結的作品。

最後我有個小疑問，害我看完電影一直很想問導演，為什麼劇中角色除了王柏傑外，其他都是數字，如郭二虎、三花、五塊肌、六粒、七寶，我知道沒有四是因為諧音不吉祥，那為什麼只有蔡昌憲叫大膽啊？為什麼不是一或八之類的（這什麼問題...）

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