胡天蘭潘之敏盛讚《武士的菜單》
分享到facebook素有美食界「滅絕師太」之稱的評鑑家胡天蘭盛讚不已：「我常愛用美食電影跟學生分享教學，而這部電影對美食的講究令人佩服。」
《武士的菜單》改編自御廚武士留下的傳奇食譜，該片導演朝原雄三為讓美食從大銀幕飄香，片中從餐具到食材，皆由美食發源地石川縣原汁原味搬到京都片場，甚至還請來石川縣的高級料理店廚師現場料理片中出現的每一道佳餚。而即使片中大牌雲集，導演朝原雄三卻大讚：「片中美食與明星相比，也絲毫不遜色！」
胡天蘭佩服切魚刀法《武士的菜單》潘之敏盛讚上戶彩演技
對於片中目不暇給的日本美食，素有美食界「滅絕師太」之稱的評鑑家胡天蘭盛讚不已：「我常愛用美食電影跟學生分享教學，而這部電影對美食的講究令人佩服。」她更表示：「尤其武士用菜刀切魚的戲，手勁會影響美味，電影表現得非常傑出，餐飲界的朋友都應該來看。」導演郭珍弟認為：「美食電影能拍到這麼至情至性，真的非常成功！」導演李啟源則認為：「電影拍得非常流暢舒服，在這個時候映演更深具療癒功能，是上戶彩演技發揮最好的作品。」
同樣對上戶彩的演技十分激賞的台灣女星潘之敏，則感慨「日本女人為丈夫付出的愛很偉大」，她並十分認同片中提到「好的婚姻是女人最大的幸福」。《武士的菜單》今天試映後一片好評，觀眾紛紛豎起大拇指，盛讚是近來看到最好看的電影。
（本新聞由海鵬電影公司提供）
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本日焦點－2014/04/01
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