《希望在世界另一端》北歐握壽司有創意
分享到facebook很多人都夢想開餐廳，芬蘭影歌雙棲男星薩卡利郭斯曼寧便是箇中翹楚，他不僅也是個成功的餐廳老闆，最近更在芬蘭大師阿基郭利斯馬基新片《希望在世界另一端》中賣起日本料理，還發揮創意將有「世界最臭美食」之稱的北歐鯡魚，變成北歐式握壽司。
他在片中飾演一名面臨中年危機、婚姻失和的銷售員，卻一心追夢要開一家餐廳。有趣的是，郭斯曼寧本身就是貨真價實的餐廳老闆，他的餐廳就開在赫爾辛基港口，饕客趨之若鶩。他演出該片不僅老闆架式十足，跟郭利斯馬基研發片中新菜色深具說服力，專業程度連大導演都得臣服。
郭斯曼寧在新片《希望在世界另一端》中，破天荒在赫爾辛基港口開設第一間日本料理店。不料生意特好，一開張就吸引眾多日本遊客登門嚐鮮，店內食材瞬間一掃而空。為了滿足盈門饕客，郭斯曼寧靈機大動，從倉庫端出有「世界最臭美食」之稱的北歐特產－鹽漬鯡魚，佐以辛辣芥末醬，變成美味可口的「北歐式握壽司」。「辛腥相映」奇蹟地完美結合，不僅客人讚不絕口，原本嫌臭、避之猶恐不及的日本饕客，更是瞬間擠爆餐館。
該片上月獲邀金馬影展專題放映，創意幽默的劇情笑翻全場，立刻榮登觀眾票選排行榜，連英國【衛報】（The Guardian）都盛讚全片「詼諧幽默，感動滿溢」。
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本日焦點－2017/12/21
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