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對於冰島我所知甚少，我只聽過出生於冰島首都雷克雅維克的女歌手碧玉，我只聽過別人說冰島的極光很美，我也只從電視上看到過冰島在2018年世足賽小組賽中以1:1爆冷踢和強國阿根廷，或者再來也只在地理課上知道冰島和丹麥、芬蘭、挪威和瑞典並稱為「北歐五國」，對於冰島更多的認識都是從網路上查到的資料。去年曾在金馬影展播映過的《暖心龍蝦湯》於本週上映，或許這部紀錄片無法代表整個冰島，然而多多少少能讓我們稍微認識一下這個因島上多火山而有著「極圈火島」之名的北歐島國，兩位導演佩佩安德魯與拉法埃莫雷斯，將鏡頭聚焦在人口不過2800人的港口小鎮格林達維克的「碼頭咖啡館（Café Bryggjan）」，這間由克里斯汀喬韓森與阿德吉爾喬韓森兩兄弟從1974年開始經營已近半世紀的咖啡館，儘管已因諸多原因將店轉讓給來自首都的投資者，但碼頭咖啡館早已成為格林達維克的標誌象徵，它承載了多少居民的情感與回憶，它見證了多少歷史的發生與時代變遷，那一個又一個的故事成為了一碗又一碗的龍蝦湯，讓喝下去的每個人既能暖心暖胃，還能嚐盡格林達維克的過去與現在。


「如果沒有碼頭咖啡館，他們就不會住在格林達維克。」

《暖心龍蝦湯》沒有特定的主角，基本上每位生活在這座港口小鎮的居民們都是主角，其實就連觀光客都是。兩位導演佩佩安德魯與拉法埃莫雷斯只是以克里斯汀喬韓森與阿德吉爾喬韓森兩兄弟，還有其他幾位退休老人為負責主要說故事的人，由他們擔任小鎮導覽員，向觀眾娓娓道來格林達維克的歷史，他們見證了格林達維克的發展，從人口只有幾百人、彼此都認識，到如今近三千人、開始叫不出每個人名字，從曾經蓬勃發展的漁業、人人都有漁捕的年代，到漁獲量逐年減少、讓政府不得不出手限制捕魚量，以爲同甘共苦一陣子就能恢復昔日榮光，結果就再也回不去那光輝歲月，於是他們開始試著轉移注意，他們開始關注籃球與足球...。

他們就是這樣的適應著變遷並且學習著告別，看似一切都沒變，然而陪伴著格林達維克的他們都知道，其實這裡早已變了很多，不過只是太過緩慢，緩慢的不招人注意，等到他們意識到時早已不再年輕，等到他們意識到時這些變化早已成了碼頭咖啡館的話題，在這些似變不變的歲月裡也習慣了告別，有的人會來就有的人會走，有新的事發生就有舊的事被過去，這些道理他們都懂，於是他們不抗拒告別，即使不捨也是張開雙手擁抱告別，唯有告別才有機會去適應新的改變、迎接新的未來，這何嘗不是件好事？所以他們笑著舉辦演奏會，熱鬧的讓咖啡館過完最後一夜，翻過一頁它也成了歷史，但不要緊，因為他們都知道他們不會忘記它，一如他們未曾遺忘記格林達維克的成長那樣。


《暖心龍蝦湯》是一部我覺得蠻容易讓觀眾感到無趣了點的紀錄片，它不像多數的紀錄片是有個重點、有個主題或者議題在，它都沒有。兩位導演佩佩安德魯與拉法埃莫雷斯的選擇讓《暖心龍蝦湯》變得更廣，它的沒有特定想說什麼反而就是它想說的，關於一個國家、一個城鎮的故事從來不是三言兩語說的完，而多半我們對於那些聯篇累牘興致缺缺，聽《暖心龍蝦湯》的老人們聊著往事種種，如同我們對於身邊長輩聊到什麼議題的長篇大論感到枯燥乏味，這是相當有風險的決定，即使電影帶我們一覽冰島美景，還是有容易對其內容恍神的可能，然而假使本身就喜歡「聽故事」，那《暖心龍蝦湯》會是個不錯的選擇，神秘又陌生的冰島也能成一個吸引點，至少我看完之後，除了很想去就在格林達維克旁邊不遠的藍瀉湖（Blue Lagoon）之外，還上網查了很多冰島的著名景點，未來的某一天有機會的話真的很想親自拜訪冰島。

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