《美食無間》 王柏傑、傅孟柏、簡嫚書「最後晚餐」嗑東坡肉
王柏傑殺手身份曝光,他跟傅孟柏、簡嫚書享用三人「最後晚餐」,特別選吃東坡肉呼應「東坡CP」,這場戲也恰好是他們最後一場「吃戲」。
天下沒有不散的筵席,《美食無間》最終結局,刑警「朱坡」傅孟柏、「吳薇」簡嫚書跟殺手「黎子東」王柏傑各自走向不同命運,三人情誼從飯桌萌芽,當然也要在飯桌告別,最後一餐特別設計讓他們吃東坡肉,藉此呼應朱坡、黎子東這對「東坡CP」。這天拍攝,剛好是主演們最後「吃戲」,大家都有點依依不捨,餐廳選在以東坡肉出名的「青樓」,讓主演們告別宴也要吃好吃滿。
簡嫚書飾演的菜鳥刑警吳薇,歷經雙帥的美食洗禮,也開始懂得品嚐料理,最後一集由她主揪飯局,招牌東坡肉端上桌,她搶先說:「你懂吃東坡肉嗎?」接著念出大串台詞,「好吃的東坡肉,肥瘦比例必須恰到好處,皮恰如其分的軟糯,肥肉潤而不膩,瘦肉柔嫩多汁,三個部位各有千秋、缺一不可。再加上溫過的花雕,酒色清亮,酒味醇厚,酸爽的尾韻更提升了肉香。」對照先前都是兩男挑戰把饒口的美食經倒背如流,這次換簡嫚書說得一口好菜,飯局尾聲,她惋惜說:「要是可以一直這樣一起吃飯,該有多好。」三位主演戲殺青後仍時常私下約吃飯,是貨真價實的「不吃不相識」。
《美食無間》更企圖將台灣飲食文化發揚光大,目前國際版權陸續談定,於1月29日起在香港翡翠台播出,日本版權也已售出,先前日劇《孤獨的美食家》來台灣取景,主角井之頭五郎其中一站選吃酸菜白肉鍋,對沾醬亦有獨特用法,相信日本觀眾看了《美食無間》會更有感。此外,韓國等地版權也在洽談中。
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