師代母職《獻給米其林》三星名廚美味謝恩師
分享到facebook獲「餐飲界奧斯卡」最佳主廚大獎的米其林三星名廚柯提斯達菲，人生看來風光卻有不可告人的童年。柯提斯自小父母雙亡，幸賴家政課老師露絲一路關愛扶持才找到人生志向，而他的勵志故事被拍攝成了記錄電影《獻給米其林的生命貴客》。
今年五月，柯提斯達菲榮獲最佳主廚大獎，帶著他一雙寶貝女兒－10歲的伊娃和7歲的伊甸葛蕾絲上台領獎。兩個女兒受訪時力挺爸爸，「我們知道爸爸一定會贏」。當被問到爸爸的哪道菜最棒時，姊妹伊娃天真回答「法式吐司」，妹妹伊甸葛蕾絲則說「煎餅」，讓現場觀眾笑得樂不可支。
電影《獻給米其林的生命貴客》劇情描述：柯提斯達菲在打造以女兒名字為名的餐廳「葛蕾絲」期間的戲劇化過程，不僅發生一場婚姻風暴，還連帶使他不堪回首的童年、充滿感恩的成長歷程，都一一浮現。該片原是《芝加哥論壇報》的微電影計畫，卻因為餐廳工程延宕，從原本9個月拖延到18個月才完工，意外取得更多戲劇化故事，使整部影片充滿莎士比亞悲劇的核心元素，也讓該片命運有了180度的大翻轉，成為一部精彩豐富的長片。
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