高良健吾怕露餡《武士的菜單》臨陣磨菜刀
分享到facebook電影《武士的菜單》則將滿載山珍海味的食譜，於大銀幕華麗呈現。難怪連日本人都自豪地說「要了解日本文化，就要先了解和食料理」。
出道後根本沒下過廚的高良健吾，在拍攝《武士的菜單》時先練菜刀、後練武士刀，最後還是用笨重的古早菜刀「臨陣磨刀」兩個月才告上手。高良健吾透露，接演《武士的菜單》純粹因為片中美食太過誘人，讓他讀了劇本就決定要嘗試演出這個不會做菜的「菜刀武士」。但他也懊惱「都是貪吃惹的禍！」，接演該戲不僅讓他得苦練廚藝和劍道，每次上戲都還得先花一個半小時來梳妝，拍完戲回家都已筋疲力盡了。幸好《武士的菜單》片中完全依古法烹製的菜餚極其美味精緻，他邊拍戲還能邊品嚐，成為拍攝該片的最大犒賞。
電影《武士的菜單》改編自史上赫赫有名的御廚－舟木安信的美味愛情故事。舟木安信與御廚父親合撰的食譜【料理無言抄】，不僅讓和食美味秘方流傳後世，並被聯合國教科文組織評選為最新的世界無形文化遺產。電影《武士的菜單》則將滿載山珍海味的食譜，於大銀幕華麗呈現。難怪連日本人都自豪地說「要了解日本文化，就要先了解和食料理」。
（本新聞由海鵬電影公司提供）
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