《燕》劇組印象深刻美食是夜市臭豆腐和大臉盆刨冰
分享到facebook談到印象深刻的台灣美食，今村圭佑導演表示對臭豆腐的味道敬謝不敏，但補充其實他最難忘夜市的胡椒蝦。
今村圭佑導演首先表示，自己在企畫階段就想要創作與台灣和日本相關的故事，雖然並非混血，但是從小出身鄉下的他到都市生活，覺得自己多少能理解主角的處境，他為此做了許多田野調查，除了理解台灣歷史背景和文化外，也多次來台勘景，跑遍全台後選定高雄作為拍攝地，除了充滿味道的海港風景與日本有共通之處外，也對高雄傳統市場濃厚的人情味印象深刻，水間龍補充說，有一次跟導演到高雄時，甚至有高雄民眾熱情邀請他們到家裡勘景，「從來沒想過台灣人會邀請完全不認識的外國人到家裡來！」
提到拍片時印象深刻的地方，水間龍除了難忘高雄的炙熱天氣和溫暖人情，他也提到拍攝期間發生的小趣事，開拍前幾天為了讓大家彼此熟悉，導演曾帶著他和山中崇穿梭在高雄大街小巷，同時隨手拍下許多照片，水間龍透露電影海報其實就是當時他看見停在路邊的腳踏車時，一時興起和山中崇偷騎所拍的照片，「當時我們大概拍了有上千張，這些照片最後變成海報讓我非常驚喜。」
談到印象深刻的台灣美食，兩人除了先前曾提過的水餃之外，導演並補充其實他最難忘夜市的胡椒蝦，但對臭豆腐的味道敬謝不敏，「就連拍攝現場聞到臭豆腐的刺鼻味道，我都會想要逃離現場！」從小就曾多次來台灣玩的水間龍則相當喜歡吃臭豆腐，「導演第一次到夜市時買了一大盤臭豆腐，結果吃完一顆後就把剩下的全推給我吃了！」他也對刨冰回味再三，「高雄有種臉盆大，大概十個人才可以吃完的刨冰，在台灣其他地方都沒看過！」言談之間難掩對台灣的想念。
導演表示，《燕》是在疫情期間上映的電影，但日本上映後卻熱映長達半年，他在出席映後座談時發現，喜愛台灣的日本人比想像中多很多，他們都表示大半年來沒法來台灣旅遊，但透過這部電影能夠一解無法來台旅行的苦。
本日焦點－2021/01/25
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