《戀戀美味》11月18日於HBO GO上線並於HBO頻道首播
分享到facebookMark Wiens表示：「我非常榮幸自己能夠參與《戀戀美味》的拍攝，我由衷感激這次機會，並感謝促成這部作品的所有人。除了在新加坡品嘗很多美味佳餚，並探索美食文化的多樣性之外，這次最大的收穫是能夠了解每位餐廳老闆的故事。
《戀戀美味》是Mark Wiens首次接下無腳本美食節目的主持大任，他將探索新加坡美食背後不為人知的故事、性格與歷史，從高級珍饈到小販中心的庶民美食，將帶領觀眾一探新加坡豐富多元的美食文化。全長共6集的《戀戀美味》11月18日（五）於HBO GO上線，並於HBO頻道首播，並同步於美國地區HBO MAX上線。
主持人Mark Wiens在YouTube擁有超過900萬訂閱，他總是不吝於展現對街頭美食的熱愛，但《戀戀美味》卻是他第一次接下美食節目的主持棒。藉由主持《戀戀美味》，加深了他對新加坡當地充滿活力的飲食文化的理解，不僅僅是對新加坡著名的街頭美食，更包含許多高檔精緻的餐廳體驗。
各集更將有一組重量級嘉賓蒞臨，包括一位高檔餐廳主廚、一位資深烹飪老手，以及一位小販美食代表。主持人Ｍark Wiens透過與嘉賓們的訪談，一揭新加坡飲食文化的藝術價值、故事，以及特有且豐富的美食遺產，包括街頭小吃與美食小販中心，更深入了解造就新加坡擁有超過50間米其林星級餐廳，與60多間必比登推薦餐廳的原因。
Mark Wiens表示：「我非常榮幸自己能夠參與《戀戀美味》的拍攝，我由衷感激這次機會，並感謝促成這部作品的所有人。除了在新加坡品嘗很多美味佳餚，並探索美食文化的多樣性之外，這次最大的收穫是能夠了解每位餐廳老闆的故事，以及他們是如何追隨熱忱（縱使有時得面對許多挑戰），而這也都將反應在食物的風味呈現。我想不可否認的是食物就是你我的生活重心，也是讓我們能聚在一起的原因。」
《戀戀美味》由Gillian Tan執導，並由優秀的影視從業人員，同時也是美食老饕的邱金海（Eric Khoo）擔綱監製和創作，邱金海同時也是HBO選集影集《亞洲怪談》（FOLKLORE）第一季（2018年）與第二季（2021 年），以及屢獲殊榮的《點食成金》（FOOD LORE）（2019年）的節目主創。
負責本片的昭瑋電影公司（Zhao Wei Films）邱金海先生表示：「新加坡是個令人垂涎的美食大熔爐，從街頭小販到高檔米其林餐廳，反映了我們多元文化的社會和傳統。我希望藉由食物，與世界各地分享這座小島所蘊含的多樣性。」
《戀戀美味》為新加坡旅遊局（Singapore Tourism Board；又稱STB）與華納兄弟探索集團（Warner Bros. Discovery）為期三年的合作計畫揭開序幕，雙方將在娛樂與生活休閒方面展開一連串的合作，並攜手行銷，以強化並刺激新加坡的觀光發展。
本日焦點－2022/10/19
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