開眼電影 ﹥壽司之神 Jiro Dreams of Sushi
壽司之神 Jiro Dreams of Sushi
《壽司之神》紀錄了小野二郎的傳奇故事,他是全球最年長的三星大廚,是師傅中的師傅。超過五十五年的壽司功夫,讓他的壽司被譽為值得花一生去等待。
  • 片長:83分
  • 上映日期:2011/11/18
劇情簡介
現年86歲的小野二郎是全球最年長的米其林三星大廚,在日本地位崇高,「壽司第一人」的美譽更遠播全球。他是師傅中的師傅,職人中的職人。

他位居銀座辦公大樓地下室的壽司店-數寄屋橋次郎「Sukiyabashi Jiro」,舉世聞名,許多來自世界各地的饕客皆慕名而來,只爲品嚐「壽司第一人」超過五十五年的壽司功夫,甚至被譽為值得花一生去等待的店家。


壽司之神》紀錄了小野二郎的傳奇故事,透過鏡頭,讓我們看見完美背後,壽司師傅絕不妥協的信念和態度。

    延伸閱讀
  • 導演簡介
    愛壽司就拍最頂級的壽司!
  • 小野二郎精彩語錄
    為了做出美味的食物,你必須吃美味的食物。食材品質固然重要,但你必須鍛鍊出能分辨好壞的舌頭。
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    要體驗米其林三星的深度美味,不用提前三個月訂位,也不必花上大把鈔票,透過紀錄片《壽司之神》,得以看到小野二郎對料理的超高標準與極致追求,心靈上的撼動勝過親自跑一趟日本!
  • 官方網站
  • IMDb
  • 台北票房: 55萬(台幣)
  • 美國票房: 0-
  • 影片年份:2011
  • 出  品  國:Japan
  • 出  品:Corner Store Entertainment
  • 發  行  商:佳映
  • 語  言:Japanese
  • 色  彩:color
  • 音  效:

更新時間:2024/12/19 04:23