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2011/04/28 由蒼井優、江口洋介主演的新片《幸福洋果子》在日本東京試映時，主角及導演均出席，飾演傳奇蛋糕師的江口洋介，提及與蒼井優首次合作的經驗：她看起來非常樸素，有森林系藝人之稱的她居然非常愛喝酒！

2011/04/20 在《幸福洋果子》中，江口洋介飾演一位知名的糕點師父，在一次工作中，造成愛女喪生，心中內疚不已封鎖自己，這段陰影陪伴著他很長一段時間，直到一位從鹿兒島來的女孩-蒼井優出現。

2011/04/12 即將在台灣上映的《幸福洋果子》女主角蒼井優，日前受邀至香港出席亞洲電影大獎，但因日本地震和海嘯的關係取消了日本以外的活動行程，希望能留在日本國內陪伴大家共患難。

2011/03/11 蒼井優、江口洋介主演的新片《幸福洋果子》榮獲美國加州巴巴拉國際電影節首獎，這是本片導演深川榮洋首次在海外影展獲獎，深感興奮及榮幸，也希望透過此次獲獎讓大家注意到此部影片。