《尋找第5味》影帝旅日發酒瘋當眾脫衣露心臟手術疤痕
分享到facebook事實上，這條怵目驚心的傷疤是德巴狄厄在23年前動心臟繞道手術所遺留下的，此次他在大銀幕上勇敢以真實傷疤示人，讓他的真實人生與角色再次疊合。
導演斯洛尼索表示自己在寫劇本時，就以德巴狄厄這位傳奇影帝為藍圖打造主角加布列的形象，「雖然領域不同，但他們都一樣在專業領域擁有高人一等的成就，受到眾人追捧，德巴狄厄先生是演出這個角色的不二人選！」
而在片中飾演加布列出軌妻子露易絲的則是以安妮華達經典作品《無法無家》榮登凱薩獎影后的桑德琳波奈兒，桑德琳表示，自己和德巴狄厄是多年老友，兩人於1987年風華正盛時，所共演的經典作品《惡魔天空下》更是影迷心中的經典。此次兩人再合作，飾演一對貌合神離的夫妻，不僅平日無話可說，妻子甚至與為餐廳撰寫評論的美食家大搞婚外情，讓主廚丈夫心情日益消沉，選擇遠走日本。
當場景轉移到日本，一場加布列好不容易找到昔日對手，卻在對方的拉麵店豪飲之後發酒瘋、大鬧拉麵店，甚至當眾脫衣露出胸前一道深長的疤痕。事實上，這條怵目驚心的傷疤是德巴狄厄在23年前動心臟繞道手術所遺留下的，此次他在大銀幕上勇敢以真實傷疤示人，讓他的真實人生與角色再次疊合。
《尋找第5味》從法國及日本的飲食和文化差異出發，最終帶出了不分國界、文化之下，人類對於家庭、友情與歸屬感的普世性需求。對於此次的日法合作，導演斯洛尼索表示旅法日本女星武田繪里子可說是大功臣，「若不是武田小姐，這次的日法合作不可能促成，是她協助牽線，讓我們認識了法國日本聯合製片，她是這部電影的靈魂人物！」《尋找第5味》今日正式在台上映。
法國名廚加布列終於獲得三顆星的殊榮，站在事業的巔峰，但他卻一點也不開心。與兒子疏離，妻子有外遇，沒有人可以分享心情的他決定一個人買醉，不料引發了心肌梗塞。人生跑馬燈讓他憶起多年前的一場米其林競賽，一位個子矮小的日本廚師以「一碗拉麵」擊敗了他，讓他的職業生涯留下一個永難忘懷的遺憾，並成為糾纏他多年的心結。於是，他決定拋開一切，啟程前往日本找尋記憶中的「UMAMI」；這是超越酸甜苦辣四種傳統味覺，所謂的第五種味道。這趟東方之旅，雖然語言不通，他卻交到了新的朋友，還找到了昔日的對手，加布列是否能在這段旅程中與自己和解，並重燃對人生與料理的熱情？
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