《尋找第5味》影帝旅日發酒瘋當眾脫衣露心臟手術疤痕
事實上,這條怵目驚心的傷疤是德巴狄厄在23年前動心臟繞道手術所遺留下的,此次他在大銀幕上勇敢以真實傷疤示人,讓他的真實人生與角色再次疊合。
導演斯洛尼索表示自己在寫劇本時,就以德巴狄厄這位傳奇影帝為藍圖打造主角加布列的形象,「雖然領域不同,但他們都一樣在專業領域擁有高人一等的成就,受到眾人追捧,德巴狄厄先生是演出這個角色的不二人選!」
而在片中飾演加布列出軌妻子露易絲的則是以安妮華達經典作品《無法無家》榮登凱薩獎影后的桑德琳波奈兒,桑德琳表示,自己和德巴狄厄是多年老友,兩人於1987年風華正盛時,所共演的經典作品《惡魔天空下》更是影迷心中的經典。此次兩人再合作,飾演一對貌合神離的夫妻,不僅平日無話可說,妻子甚至與為餐廳撰寫評論的美食家大搞婚外情,讓主廚丈夫心情日益消沉,選擇遠走日本。
當場景轉移到日本,一場加布列好不容易找到昔日對手,卻在對方的拉麵店豪飲之後發酒瘋、大鬧拉麵店,甚至當眾脫衣露出胸前一道深長的疤痕。事實上,這條怵目驚心的傷疤是德巴狄厄在23年前動心臟繞道手術所遺留下的,此次他在大銀幕上勇敢以真實傷疤示人,讓他的真實人生與角色再次疊合。
《尋找第5味》從法國及日本的飲食和文化差異出發,最終帶出了不分國界、文化之下,人類對於家庭、友情與歸屬感的普世性需求。對於此次的日法合作,導演斯洛尼索表示旅法日本女星武田繪里子可說是大功臣,「若不是武田小姐,這次的日法合作不可能促成,是她協助牽線,讓我們認識了法國日本聯合製片,她是這部電影的靈魂人物!」《尋找第5味》今日正式在台上映。
法國名廚加布列終於獲得三顆星的殊榮,站在事業的巔峰,但他卻一點也不開心。與兒子疏離,妻子有外遇,沒有人可以分享心情的他決定一個人買醉,不料引發了心肌梗塞。人生跑馬燈讓他憶起多年前的一場米其林競賽,一位個子矮小的日本廚師以「一碗拉麵」擊敗了他,讓他的職業生涯留下一個永難忘懷的遺憾,並成為糾纏他多年的心結。於是,他決定拋開一切,啟程前往日本找尋記憶中的「UMAMI」;這是超越酸甜苦辣四種傳統味覺,所謂的第五種味道。這趟東方之旅,雖然語言不通,他卻交到了新的朋友,還找到了昔日的對手,加布列是否能在這段旅程中與自己和解,並重燃對人生與料理的熱情?
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