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每天來一口魔法麵包 Bread. An Everyday Miracle
本片將帶大家進入一段啟發人心的旅程，探索麵包世界與現今的麵包製程。手工烘焙的傳統技藝將如何生存？麵包的未來會是什麼模樣呢？
  • 片長：98分

劇情簡介
麵包在以往只是普羅大眾的日常糧品，如今蓬勃發展成各式各樣、五花八門的種類，甚至成為專業的品牌。但是你知道我們每天吃進的麵包，含有哪些成份嗎？

本片將帶大家進入一段啟發人心的旅程，探索麵包世界與現今的麵包製程。我們實際走訪法國傳統手工烘焙坊、德國穀物有機農場、天然酵母圖書館、跨國食品公司的烘焙工廠與慕尼黑國際烘焙展，了解堅持手作的麵包職人與產量品質劃一的烘焙工廠，作出的麵包有何不同？手工烘焙的傳統技藝將如何生存？麵包的未來會是什麼模樣呢？

  • IMDb
  • 台北票房： 0-
  • 美國票房： 0-
  • 影片年份：2020
  • 出  品  國：Austria / Germany
  • 出　　品：Navigator Film.
  • 發  行  商：天馬行空
  • 語　　言：GermanFrenchEnglish
  • 色　　彩：color
  • 音　　效：

更新時間：2024/04/28 21:16
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