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《世界第一麥方》角色
從一開始的戰戰兢兢，到後來甚至殺青了還沉浸在角色裡；李國毅用加倍的努力以及真誠，成就飾演「吳寶春」這個角色。
李國毅（飾演 吳寶春）
吳寶春，一個屏東鄉下長大的小孩北上努力打拼，母親的一句話撐起自己的人生信念以及理想，咬緊牙根完成夢想、踏上國際舞台大放光芒！個性憨直、好學、打破沙鍋問到底，覺得失敗為成功之母，可以算是該年代台灣人吃苦肯做的小小縮影。「我是沒讀什麼書，我只知道一條路一直走，憨憨走，直直走，走久就會通了啊！這就是我們傻人的步數。」電影中，母親這樣的鼓勵寶春。
李國毅，曾以《單車上路》（2006）首部電影演出作品榮獲新加坡電影節男主角獎，2008年再以《愛的發聲練習》獲2008台片票選新人王。在這次《世界第一麥方》電影中首度擔綱男主角，飾演台灣之光吳寶春的角色。從一開始的戰戰兢兢，到後來甚至殺青了還沉浸在角色裡；李國毅用加倍的努力以及真誠，成就了這個角色，完整了這個電影！導演林正盛非常讚賞說：「拍攝到後期，不只是我，連路人經過都會驚呼說，怎麼會那麼像！！」
孟耿如（飾演 陳欣玫）
陳欣玫，一個喜愛紅豆麵包的女生，吳寶春因為偷吃了一口她的紅豆麵包，而從此對麵包的美味著迷。她喜歡大喊「吳寶春，過來！」，然後看著他傻愣愣卻又萬分認真的表情；每次見面的時候，總是喜歡嚷著要吳寶春做紅豆麵包給她吃。對於母親不看好他與寶春這段感情進而施加的壓力，令欣玫痛苦不已。
孟耿如，雖經歷演出《惡作劇2吻》等電視偶像劇，但直到2011年演出《我可能不會愛你》大仁妹的角色，才受到大眾注目。 2012年在三立都會台《剩女保鏢》首次擔任女主角，同年首度躍上大銀幕，參予演出電影《親愛的奶奶》，而演出本片的欣玫一角則是她首度大銀幕擔綱女主角。
王彩樺（飾演 吳寶春媽媽）
吳寶春媽媽，一個最典型的台灣好媽媽，不爭不計較、辛勤工作，只想要將最好吃的留給孩子吃、最好用的留給孩子用，自己吃苦不要緊。 吳寶春深受媽媽影響，立志奮發，希望能夠成就一番事業，給媽媽晚年過好生活。
王彩樺，近年來積極參予國片演出，2011年《雞排英雄》飾演阿珠，同年在《那些年，我們一起追的女孩》飾演柯景騰的媽媽，今年春節破億大片《大尾鱸鰻》飾演三姨。同時也發行唱片專輯，影歌雙棲，多才多藝！這次在《世界第一麥方》裡面飾演吳寶春的媽媽，也就是影響吳寶春一生最重要的女人！除了跟國毅培養出宛如親身母子般的情感，同時也是母親身分的王彩樺，對於電影劇組整個大家庭，是完全的付出滿滿的愛；就宛如是真實的吳寶春媽媽陳無嫌女士，對家庭、對人生，付出滿滿的愛，不求回報！
高盟傑（飾演朽胖）
黃鐙輝（飾演 椪柑）
Darren邱凱偉（飾演 阿洸）
高盟傑，曾入圍多項金鐘金馬等最佳男配角獎項，在片中飾演吳寶春從小到大的知己，秉持著一個「全世界除了我之外，沒有任何人可以欺負你」的信念，一路陪伴、照顧並且支持著吳寶春。朽胖的角色個性樂觀、開朗，是大家的開心果；高盟傑發揮多年來累積的演員功力，演來恰如其分、伸縮自如。
黃鐙輝近年來朝主持、模仿、綜藝方向努力，在該劇中飾演角色性格、角色情緒反差較大、較有挑戰性的的椪柑一角，從一開始的消極、看不起這個行業、欺負吳寶春，到最後以這個行業為榮、相挺吳寶春一路到世界大賽，椪柑無疑是最能夠烘托麵包師傅甘苦的角色、同時也涵蓋了導演自身經驗的小小縮影。
Darren邱凱偉，雖然以電影演出出道，但卻因2010年周杰倫居中促成與楊常青組了浪花兄弟團體，才以歌手身份建立了廣泛的知名度，首推同名專輯即獲得市場正面迴響。近幾年連續在電影《天黑》《港都》演出，同時為迪士尼電影《魔髮奇緣》中文版配音, 演技琢磨逐漸成熟，如今獲林正盛導演青睞，在本片飾演吳寶春生命中的貴人之一陳撫洸，完全展現角色不求回報率性的品味大師魅力！
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