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幕後花絮
全球紅酒名人品味相挺
飛行釀酒師 米歇爾羅蘭（Michel Rolland）
全球知名釀酒師米歇爾羅蘭（Michel Rolland），是全球最具影響力的釀酒師之一，根據英國《名酒器》(Decanter)雜誌發布的“葡萄酒世界影響力排行榜”，他排名第4位，他幾乎在世界各個葡萄酒產區釀過酒，經他調教過的葡萄酒都有極高的評級和極佳的銷量，也頓時身價倍增。他出演的上一部電影是2004年的《葡萄酒世界》（Mondovino）。
他運用“葡萄超熟”、“浸皮時間延長”、“微充氧發酵”、“全新橡木桶陳釀”甚至“200%全新橡木桶陳釀”(換兩次新桶)等釀酒法，他釀造出風格濃郁、果味豐富、富有結構的葡萄酒，使得他釀的酒獨樹一格，風靡全球。米歇爾現在已成為全球104家酒莊的釀酒顧問，足跡橫跨歐洲、北美洲、南美洲、澳洲、非洲等五大洲13個國家，每年要到各家酒莊進行至少4次的現場指導。從美國知名頂級紅酒產地的納帕河谷、到阿根廷的門多薩、西班牙的里奧哈到意大利的托斯卡納，處處可見米歇爾身影，因此被稱為“飛行釀酒師”(Flying Winemaker)。此外他也是品牌大使，推廣他舉世聞名的Rolland Collection羅蘭系列紅酒。
阿根廷首席女釀酒師 蘇珊娜‧包柏（Susana Balbo）
蘇珊娜‧包柏(Susana Balbo)為阿根廷最有名的女性釀酒師，也是第一個被歐洲酒莊聘為顧問去提昇歐州葡萄酒品質的阿根廷籍釀酒師，在阿根廷擁有Dominio Del Plata酒莊，是深具影響力的釀酒師。
蘇珊娜非常重視葡萄酒釀造的完整過程，甚至特別設計一款Nosotro酒標，Nosotros代表 "我們"，也代表葡萄酒從無到有的所有歷程，把葡萄從生長到採收到葡萄酒製程具體而微的展現出來，每一瓶酒都是由許多螺絲釘共同打造而成，將釀酒人的精神貫注其中，更象徵了葡萄酒的靈魂。在本片中她則對男主角查理不假辭色的說：「就是你們降喪失靈魂的品酒師，才會讓紅酒越來越墮落！」她的話如暮鼓晨鐘般罵醒男主角，促使他踏上追尋葡萄酒靈魂之路。
蘇珊娜‧包柏也以Susana Balbo Malbec「蘇珊娜包柏－馬爾貝克」為名的品牌備受國際推崇，並致力推廣阿根廷葡萄酒，她釀的酒有美麗而精采的香氣、豐富的口感，成熟濃郁的佳釀，廣受酒迷喜愛。
世界最美酒莊及釀酒名家尚‧布斯凱(Jean Bousque)
尚‧布斯凱(Jean Bousque)不僅是全球知名釀酒名家，他所擁有的美景酒莊是本片能夠拍出風景如畫的酒莊最佳場景的關鍵，不僅因為他所擁有的酒莊景色優美，遙望安第斯山脈，堪稱是世界最美的酒莊，更重要的是在安地斯合宜的氣候下，以及合適葡萄自然生長的有機環境，他所釀造出來的同名品牌紅酒「Domaine Jean Bousque」不僅年年獲得多項國際紅酒評比大賽的重要獎項，也獲得多項葡萄酒的頂級認證，豐富而具有層次感的紅酒口感，更是廣受全球愛好紅酒的人士歡迎。
本片也講述了布斯凱家族本身奮鬥的故事，不僅提到他們家族為甚麼會離開法國舉家遷往阿根廷，也說明了他們家族如何在阿根廷釀出品質更佳的紅酒，與電影中阿托朗諾追尋紅酒靈魂的故事相互呼應，這也是布斯凱願意演出這部電影的原因。
父子釀酒師”喬治及馬諦斯．黎西提(Jorge & Matias Riccitelli)
父子釀酒師Jorge 和Matias Riccitelli，曾多次參與世界葡萄酒比賽，並曾獲頒最高獎項，分別是Bodega Norton Privada 2003（最佳混和紅酒）， Fabre Montmayou Malbec Gran Reserva 2005（最佳馬爾貝克葡萄），父子倆堪稱是金牌釀酒世家。他們也在致力於釀造出平民也能負擔的紅酒，讓品嚐紅酒不只是有錢人的專利，因此也被稱「阿根廷平民葡萄酒代言人」。
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