刀藝 Knife Skills
入選90屆奧斯卡最佳紀錄短片初選。美國有一間世界一流的法式餐廳，它裡頭的男女廚師都是來自監獄的更生人。
- 片長：40分
劇情簡介本片聚焦在美國克里夫蘭的一間世界級水準的餐廳，了解裡面的廚師無論男女，為什麼都是出獄後尋求第二次機會的更生人，他與她都從不懂作菜開始，在這裡學習廚師技藝與用刀的技巧，深入探討餐廳創辦人艾德溫的理念，與他的過往。
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- ■ IMDb
- 台北票房：
- 美國票房：
- 影片年份：2017
- 出 品 國：USA
- 出 品：Thomas Lennon Films
- 發 行 商：
- 語 言：English
- 色 彩：color
- 音 效：
更新時間：2026/02/25 22:39
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