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《卡門》鬥牛與佛朗明哥舞
西班牙鬥牛起源於古代宗教活動，18世紀中葉轉為公開娛樂表演；和佛朗明哥舞同屬西班牙重要的文化象徵。
在整個西班牙語世界，鬥牛被視為一項高貴藝術，鬥牛士是英勇無畏的男子漢，具備高雅勇敢的靈魂，結合技術、體力、柔美和勇猛於一身，備受禮遇與敬仰崇拜，地位高於一般社會名流和演藝人士。主鬥牛士通常以紅色衣著為主，鑲滾金邊及金色飾物，在陽光下隨著動作閃閃發光，又因當時人習慣盤髮，因此他們皆戴頭飾，成為其身份象徵。
佛朗明哥舞是西班牙獨特迷人的文化藝術，19世紀才經政府推廣成為西班牙舞蹈代表，節奏感強烈、曲調及舞蹈多樣紛陳。舞者必須具備優異的音感，利用前半腳掌、腳尖、腳跟、全腳掌在地板上踏出乾淨俐落的變化節奏，手勢也是另一大特色，因此舞者、吉他手及拍掌者三者必須同心，節拍必須落在同一點上，配合全身體姿態，融合震撼心靈的拍子以及波濤洶湧的掌聲旋律，迸發既狂熱又哀愁的情愫，令人感動不已。