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韓國料理二三事
韓國菜有三寶：泡菜、大醬、醬缸，而韓國年糕還有三心：用心、校心愛心。無論如何，都說明了韓國菜鮮明的特徵：辣。
近年隨著韓劇風行，韓國料理也成為相當熱門的菜系。韓國料理的最大特色就是『一手辣椒，一手拿醋』，既酸且辣的紅通通料理，不但味覺上十分強烈，連視覺上都是很大的刺激。另外還有一說，韓國菜有三寶：泡菜、大醬、醬缸，而韓國年糕還有三心：用心、校心愛心。無論如何，都說明了韓國菜鮮明的特徵：辣。
電影當中除了一般市民經常食用的家常美食外，更有多種難得一見的豪華宮廷料理，例如黃金河豚生魚片，就是平常人家難以吃到的高級料理。河豚一年當中只有五月及六月可以食用，又因為這種魚有毒性，所以也不是誰都能處理的食材，高級的河豚一尾價錢可以高達美金一千元以上。片中演員們用來做菜的，全是真才實料的高貴河豚。此外，生切碎牛肉也是非常考驗廚師刀功與食材本質的一道開胃菜，高級生牛肉配上一顆黃澄澄的生雞蛋，不但香氣逼人，顏色搭配也使人充滿好心情。
另一道充滿韓式風味的前菜『九節?』，則是以大紅木盒承裝八種季節配料，其中包括野生蕨類、牛肉絲、煎蛋黃絲、煎蛋白絲、胡蘿蔔絲、金針菇、香菇、黃瓜等，正當中則放上五種不同口味的薄餅，隨意搭配食用，充分表現出韓國料理的『五色』特點。
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