美國第一夫人也訂不到《諾瑪：米其林風暴》登上大銀幕
分享到facebook這部由法國導演皮耶狄尚編導的電影《諾瑪：米其林風暴》跟著頂尖主廚雷奈瑞哲彼，看著他如何奮鬥，如何讓自己與諾瑪餐廳徹底脫胎換骨，不僅三度排名世界第一，更在中毒風暴隔年妥善處理，重回高峰「世界最佳餐廳」寶座。
電影《諾瑪：米其林風暴》就描述這家從螞蟻到活蝦都能搬上餐桌的餐廳，它所遭遇風暴的箇中曲折，以及主廚雷奈瑞哲彼的人生故事。片中總計呈現了諾瑪餐廳最招牌的28道菜餚，被媒體形容為「米其林等級的精采電影」，破例連續入選西班牙聖賽巴提昂國際影展、柏林影展美食大觀及日本美食影展，並勇奪西班牙聖賽巴提昂國際影展最佳美食影片大獎。
有「廚界莫札特」之稱的雷奈瑞哲彼，25歲時便創立了諾瑪餐廳，他憑著天賦異稟的品味、獨特的天才與野性，為既有的北歐菜系注入新語系，重新定義了斯堪地那維亞的美食，掀起一股美食革命風潮。諾瑪餐廳僅以七年的時間，便受封米其林雙星餐廳，榮登全球最佳餐廳之首，並因創下短短2分鐘、售光未來三個月訂位而名噪一時。雷奈瑞哲彼更於2012年獲選《TIME時代雜誌》全球百大影響人物。
2009年時，美國第一夫人蜜雪兒歐巴馬為籌辦奧運接棒城市正好在丹麥時，突想預訂晚餐座位卻意外遭拒，原因是諾瑪餐廳早於數月前就已經被訂滿了。而這部將諾瑪餐廳美味盡收眼底的電影《諾瑪：米其林風暴》，將於5月13日在台上映。
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本日焦點－2016/04/27
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