開眼電影 ﹥敬!土耳其美味人生 The Turkish Way
敬!土耳其美味人生 The Turkish Way
《敬!土耳其美味人生》紀錄取得2013年「全球50家最佳餐廳」第一名的羅卡兄弟,如何找到「美味機密」的第二部曲。
  • 片長:120分
劇情簡介
美食可以是記憶、藝術,是至高無上的享受。在傳奇名廚羅卡兄弟(Roca brothers)的心中,也可以是一趟旅程,一趟找到「食物何以美味」的靈魂之旅。

率領西班牙夢幻餐廳「El Celler de Can Roca」在2009年獲得米其林指南最高等級三星評鑑、取得2013年「全球50家最佳餐廳」第一名的羅卡兄弟,《敬!土耳其美味人生》紀錄的正是羅卡兄弟走訪世界各地,找到「美味機密」的第二部曲。他們暫時關閉餐廳數周,全體人馬移師土耳其,首度將土耳其飲食美學,與羅卡兄弟料理哲學,做了一次天人合一的完美嘗試。

敬!土耳其美味人生》呈現羅卡兄弟,走訪有三千年歷史的安那托利亞「土耳其」。這個擁有香料大國美譽的國度,目不暇給的傳統美食充滿著土耳其的熱情與文化。路易斯岡薩勒斯(Luis Gozalez)以優雅的鏡頭,跟著羅卡兄弟探訪土耳其美味的源頭,走入伊斯坦堡香料市場,踏上葡萄酒的發源地-安那托利亞地區,只為找出食材最美的那一「味」,《敬!土耳其美味人生》滿溢著對食物真誠的敬意,更是對當地的葡萄酒生產商,農民,侍酒師和廚師獻上的百分百美味情書。

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  • IMDb
  • 影片年份:2016
  • 出  品  國:Spain
  • 出  品:BBVA Contenidos
  • 發  行  商:
  • 語  言:Spanish
  • 色  彩:color
  • 音  效:

更新時間:2017/09/24 20:08