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紀錄片《民以食為天》奧地利導演尼可拉斯葛霍特作品，多達數十次的起降，240,000的飛航里程，從炙熱的非洲沙漠到北國極地的冰雪大地，成就這部12段人類生活的紀錄影片，一部獻給21世紀人類的影片。

• 片長：240分

劇情簡介
20世紀的最後一年，紀錄片工作者導演尼可拉斯?葛霍特、攝影師Christoph Meissl和錄音師Stefan Holzer，展開一場長達12個月的旅行。每個月他們選擇一個鄉下地方，在那邊以三個星期的時間拍攝當地的人文風貌。足跡遍及五大洲，他們探訪不同民族與文化的生活方式，透過聲音與影像的紀錄，呈現自然與人類生活方式相互之間的關係。多達數十次的起降，240,000的飛航里程，從炙熱的非洲沙漠到北國極地的冰雪大地，成就這部12段人類生活的紀錄影片，一部獻給21世紀人類的影片。《生活在他方》一片呈現了人類與大地之間不可切割的自然關係，人文風景的關注，讓影片充斥濃濃的風味，全片幾乎無對白，僅有自然大地之聲，在觀者心中繚繞。

1972年出生於維也納的奧地利導演尼可拉斯葛霍特，影像作品為紀錄片及實驗電影，2005年揭示我們每日餐桌上食物來源的紀錄片《民以食為天》（Our Daily Bread），引起廣泛討論，亦是繼《生活在他方》之後，再度榮獲阿姆斯特丹國際紀錄片影展評審團特別獎作品。與荷蘭紀錄片大師Johan van der Keuken一樣，葛霍特拒絕如主流報導影片般強勢的論述主導，企圖給每個人物定位，給每事答案。他寧可充滿求知慾望地看世界，拍的是我們對這個世界的無知與懷疑。這就是為什麼他需要如此長時間的鏡頭與片長，讓我們因注視而在對事物既定認知的崩解中看到詩意，當然也就看到了自己。至今7部長片作品，每一部都引起關注與話題，相對於麥克漢內克（Michael Heneke）之於劇情片，他已成為奧地利紀錄片的代表人物。

（以上來自光點）

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• IMDb
• 台北票房： 0-
• 美國票房： 0-
• 影片年份：2001
• 出  品  國：Austria
• 出　　品：
• 發  行  商：
• 語　　言：English
• 色　　彩：Color
• 音　　效：Dolby Digital