開眼電影 ﹥每天來一口魔法麵包 Bread. An Everyday Miracle
每天來一口魔法麵包 Bread. An Everyday Miracle
本片將帶大家進入一段啟發人心的旅程,探索麵包世界與現今的麵包製程。手工烘焙的傳統技藝將如何生存?麵包的未來會是什麼模樣呢?
  • 片長:98分


劇情簡介
麵包在以往只是普羅大眾的日常糧品,如今蓬勃發展成各式各樣、五花八門的種類,甚至成為專業的品牌。但是你知道我們每天吃進的麵包,含有哪些成份嗎?

本片將帶大家進入一段啟發人心的旅程,探索麵包世界與現今的麵包製程。我們實際走訪法國傳統手工烘焙坊、德國穀物有機農場、天然酵母圖書館、跨國食品公司的烘焙工廠與慕尼黑國際烘焙展,了解堅持手作的麵包職人與產量品質劃一的烘焙工廠,作出的麵包有何不同?手工烘焙的傳統技藝將如何生存?麵包的未來會是什麼模樣呢?

  • IMDb
  • 台北票房: 0-
  • 美國票房: 0-
  • 影片年份:2020
  • 出  品  國:Austria / Germany
  • 出  品:Navigator Film.
  • 發  行  商:天馬行空
  • 語  言:GermanFrenchEnglish
  • 色  彩:color
  • 音  效:

更新時間:2021/10/26 01:02