延伸閱讀
幸福手作料理食譜
紅豆三吃：香煎餡餅 /豆沙包 /紅豆瑪芬，將紅豆用糖煮成紅豆餡，將麵粉、鹽、發粉加水揉麵團。
耶誕雙色蛋糕
用黑米製成的甜酒
加上砂糖、油、麵粉、發粉調成紫色麵糊
再用水煮南瓜以同樣方法調製黃色麵糊
模型中放入略低於一半的黑米麵糊
然後再倒入南瓜麵糊至八分滿
放進烤箱烘烤
出爐後立刻倒放冷卻
接著將蛋糕轉90度
抹上鮮奶油裝飾
紅豆三吃：香煎餡餅 /豆沙包 /紅豆瑪芬
將紅豆用糖煮成紅豆餡
將麵粉、鹽、發粉加水揉麵團
靜置一小時
把紅豆包進麵皮裡
可下鍋煎成煎餅
或蒸成豆沙包
亦可拌進麵糊裡
烤成鬆軟芳香的瑪芬
麵疙瘩
將小魚乾的頭和內臟清除
並將乾香菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、牛蒡、芋頭，以及豆皮切段
鍋中放入水、酒、味醂
放入上述備料，以慢火燉煮
最後再用醬油和薑汁調味
將麵粉加水
揉捏至耳垂般的硬度後放置2小時
醒好的麵團用手指捏薄
扯成片狀放入湯中
鱒魚野蒜麵佐白菜花蕾
將鹽漬鱒魚烤過
義大利麵下水煮
用橄欖油清炒野蒜和蒜苗
加點煮麵水做成醬汁
快起鍋前加入白菜花蕾
與醬汁一起攪拌後即可盛盤