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演員角色介紹
出乎梅瑞兒（瑪姬史密斯 飾）的意料，曾經為人小氣的她，在印度開闊了心胸，並出人意表地成為金盞花大酒店中的新聯合經理，讓她找到歸屬，展現她心目中對於熱情款待的意義。
「我在想，人生能重開機幾次？
然後我發覺，趁我們還行時，想多少次就多少次。」
－伊芙琳（茱蒂丹契 飾）
出乎梅瑞兒（瑪姬史密斯 飾）的意料，曾經為人小氣的她，在印度開闊了心胸，並出人意表地成為金盞花大酒店中的新聯合經理，讓她找到歸屬，展現她心目中對於熱情款待的意義。她和桑尼可能是最奇怪的搭檔，但他們的確合作無間，並展現各自的長才。
史密斯很開心能看到梅瑞兒在起初對金盞花的諷刺後完全走出框架，雖然她還是有獨特的自負感，史密斯說：「在第一集中，梅瑞兒花了許多時間觀察每個人，我想她變得很喜歡桑尼，但在這集中，我變得像他祖母，我看到他的潛力，如今看到他不斷成長很好，梅瑞兒和桑尼的個性截然不同，但他有顆寬容的心又充滿熱忱。」
茱蒂丹契也對他們出人意表的關係作出評論：「桑尼有許多天馬行空的主意，梅瑞兒則是十分腳踏實地，藉由他的熱忱和她的實際，他們攜手共度，最後你會瞭解他們在彼此依賴中成長許多。」
史密斯說這次飾演梅瑞兒的最大挑戰之一，就是跟上她的節奏。80歲的史密斯笑說：「梅瑞兒在本片中充滿活力，我遠不及她。」史密斯特別享受再度與約翰馬登合作，對於他如何平衡諧趣和悲喜印象深刻，她概括地說：「約翰讓我們齊聚一堂，他絕不善罷干休，直到滿意為止，會把人逼瘋，但也是個絕佳的方式。」
伊芙琳（茱蒂丹契 飾）也令人記憶猶新，才喪夫不久並來到金盞花大酒店，債臺高築並對未來感到茫然不安，但如今她擁有足夠的機會，讓她面對內心嚮往的重大抉擇，她鍾愛印度令人陶醉的色彩和感性的質地，並獲得參與紡織業的契機，但同時她無法決定該全心投入事業，或是留份空間給道格拉斯（比爾奈伊 飾）。
丹契在閱讀第二集劇本時便完全回到其中，她說：「奧爾和約翰絕頂聰明，以多元方式交織每個人的故事，寫得相當優美，是對第一集的讚揚，無比歡樂又充滿驚喜。至於伊芙琳的心路歷程，丹契說：「結果對她而言並不如第一集結尾時那麼直接明瞭，但這反而很好又非常真實。」
她也享受於探索伊芙琳和道格拉斯日漸深厚的關係，顯示即使在晚年，愛情依然不會比較單純，她說：「比爾和我培養出默契，讓伊芙琳和道格拉斯的故事往前邁進，我們樂在其中，甚至共乘一輛摩托車，我根本沒膽嘗試，他卻駕輕就熟。」丹契跟伊芙琳一樣，對於能再訪印度感到振奮，她沉思地說：「能夠回到印度真是幸運，第一次我就愛上那裡，現在又再度愛上了。」
由戴夫帕托飾演的桑尼也充滿動力地再度出現，也讓他母親驚訝於他成功地經營了金盞花大酒店，他熱忱的性格贏得房客的喜愛，如今他決定在遍布印度和世界各地開設連鎖酒店，繼續鎖定老年族群，並與夥伴梅瑞兒踏上美國的66號公路之旅，展開設立金盞花二號大酒店的行動，以他的構想尋找資金。
帕托在一聽到有個角色將邁入文化時代精神的傳聞，還有一個深愛的對象時，便感到很興奮，他說：「我覺得很幸運，因為奧爾帕克以我的能力來塑造桑尼，我能完全對他產生共鳴，他很愛現，但私下又沒有安全感，在這個關頭，他感到人生似乎失去控制，他快結婚了，又有印度的事情，酒店需要擴大經營，還有帥氣的庫許出現，雙雙威脅到他和蘇奈娜的關係及他的事業版圖。」
帕托對於印度婚禮對新郎加諸的壓力很熟悉，無論他有多麼活力充沛，他說：「印度婚禮有一堆典禮和準備，所以對桑尼造成巨大的壓力，他試圖在婚禮和事業間取得平衡。」
桑尼也試圖討好蓋錢伯斯（由李察吉爾飾演）相信這位從容的作家就是從美國派來調查他的經營的酒店檢查員，許多過失也接踵而至，帕托笑說：「桑尼被蓋搞得無法專心，差點忽略了他的未婚妻。和李察合作很愉快，他是個能展現魅力又能面無表情的灰髮帥哥，這讓他和桑尼之間產生很好的效應，當然他也深具魅力。」
對帕托而言，再度看到酒店房客齊聚一堂深具啟發性，他說：「能再度召集所有人實在太棒了，他們都是重量級演員，但基本上我馬上就找回與他們對戲的節奏，就像回家一樣，這種感覺給予你嘗試任何事的絕對信心。」他特別喜愛和他口中的「兩位女爵」再度合作：丹契和史密斯，他總結說：「和她們合作是改變一生的經驗，她們的演出精準到位，光環圍繞著她們，她們所做的一切都是頂尖的。」
對於道格拉斯（比爾奈伊 飾），搬到印度徹底改變了他以往的人生，也讓他與神經緊張又鬱鬱寡歡的妻子琴（潘妮洛普威爾頓 飾）的婚姻崩塌，但如今他深深愛上伊芙琳，也讓自己陷入困境，試圖與一個讓他極度害羞的女人進入下一步。比爾奈伊對於道格拉斯在新劇本中會有何發展深感好奇，奈伊指出：「在第一集的尾聲，道格拉斯和伊芙琳的關係充滿想像空間，他們有了交集，但如今伊芙琳的不確定感讓道格拉斯十分困惑，我想他期望的比她在第一次接觸時所做的更多。」
製片葛拉罕布洛班特論道：「道格拉斯和伊芙琳幾乎以年輕人的戀愛方式，去摸索誠實和承諾，當然在伊芙琳這把歲數，她應該要直截了當地說出實話，但這從來都沒那麼容易！」道格拉斯也找到兩份新事業，即使兩樣工作他都沒特別在行，一個是記憶力差的導遊，另一個是頻頻凸槌的腳踏車修理員，奈伊諷刺地說：「他變得對修理腳踏車很著迷，但他對腳踏車一點辦法都沒有，我覺得很有趣，希望全世界觀眾也都會覺得有趣。」第一集是奈伊第一次踏上印度，但他迫不及待地想回去，他說：「第一次令人無所適從，所以第二次就比較有準備，能夠真正細細品味。」
身為桑尼的母親，卡普爾太太（莉蕾特杜貝 飾）也許不是金盞花大酒店的房客，但她年屆六旬，是個從未想過還有第二春的寡婦，直到遇見受到她的吸引的美國小說家蓋錢伯斯，就算苦惱的桑尼試圖隔離他們。
杜貝說這是放大這個在第一集中擔任甘草角色的機會，但她能展現更富有情感的一面，杜貝回憶道：「當我聽到有續集時，我對奧爾帕克開玩笑說『天啊，我希望卡普爾太太會有段戀情』，很開心正是如此，因為這賦予這個角色全新的面向。」
杜貝當然很享受於被李察吉爾誘惑，她沉思地說：「當我告訴朋友李察吉爾要加入時，他們都相當興奮，但還好不是我追他，所以這樣很好，李察是位力求真實的演員，打一開始我就知道跟他合作會極度容易，我們的相處非常自在，還得找回卡普爾太太和蓋之間從一開始就有的張力和距離。」
對於杜貝，卡普爾太太的意外戀情，也彰顯了人生中的可能性永無止息這個主題，她總結說：「這個境界對本片是很重要的，不論年輕或年老都需要這種可能性，一切都有可能發生的感覺。」希莉雅伊姆麗也再度飾演瑪姬，她原本來到印度尋找愛情，並依然鍥而不捨地追求著，以某個角度看來，一切都十分順利，因為尼米許與阿布希拉許兩個大財主都爭先恐後地想得到她的注意，但不知為何，她始終無法決定，在她穿梭於愛情大業時，瑪姬反而只對她細心的司機傾訴。
希莉雅伊姆麗隨著她的角色在本片中的歷程而投入，她說：「瑪姬有點陷入困境，她的追求者源源不絕，但她並未因而感到快樂，特別有趣的是約翰馬登給我探索這份憂鬱的空間，瑪姬不為人知的一面，其實挺有趣的，劇本裡最棒的就是凡事都無法預料。」伊姆麗也喜歡瑪姬像其他房客一樣發掘了出乎意料的新事業，她談到：「瑪姬和諾門現在經營總督俱樂部，並沒有無所事事並放棄發展，我們都捲起衣袖投入工作並更深入印度。」伊姆麗感覺像是回到家裡，她沉思地說：「我們都對彼此相當熟悉，賦予了第二集嶄新的豐富性。」
單身已久的諾門（羅納德皮卡 飾）一生都在追求性經驗的冒險，但如今他雖因與異性的當務之急而找到完美的職業－與瑪姬經營總督俱樂部，他還是陷入不知所措的混亂：墜入愛河。皮卡對於重新加入同僚感到興奮，他們都各自有著人生下一步的大哉問，皮卡說：「本片更進入一個細膩的境界，要如何從找到金盞花大酒店這樣的地方，和在裡面形成的關係的那種欣喜若狂走到下一步？接下來會如何？即使到了這把歲數，人生仍絕不會風平浪靜。」皮卡承認跟著重聚的喜悅隨之而來的，是不枉此行的感覺，「我想我們都想讓這集至少跟第一集一樣好，就算沒有更好的話。」
卡蘿（黛安娜哈卡索）也是歸隊的原班人馬，並且是前花花公子諾門意想不到的伴侶，但她以隨心所欲的態度孤注一擲。在第一集中擔任配角的黛安娜哈卡索加入卡司，成為酒店的房客之一，哈卡索第二集吸引她的是主題：「本片關於關係，主軸是桑尼和蘇奈娜的婚姻，但所有角色都身處發展中的關係，是關於其吸引人和可怕之處，獨立對上失去獨立，愛情當然不是年輕人的特權，我們都經歷過這些不安全感和恐懼，也有興奮感。」
她繼續說道：「透過諾門和卡蘿，我想本片就是關於：把所有的蛋放在一個籃子裡真的安全嗎？在第一集中他們因孤獨而相聚，但如今他們在一起了，並且不盡然相信承諾。」哈卡索說她特別享受於跟年輕演員交流，她論道：「戴夫是個活力發電廠，而蒂娜則充滿能量和熱忱，他們賦予了這個故事正面力量。」
寶萊塢明星蒂娜德賽再度飾演終於成為桑尼未婚妻的蘇奈娜，她在本片中試著籌備婚禮，而桑尼卻有更大的野心－追求第二間酒店的夢想。德賽說《金盞花大酒店2》的劇本是無法預料的，是劇中人物生活的真實延續而充滿刺激，她說：「一部分是房客們繼續融入被環繞的強烈印度文化，他們不再是外國人了，他們已經接受印度成為他們的家，能看到她們如何適應真的很棒。」德賽特別期待所有婚禮的籌備，在印度是極為重要的，她笑說：「就是個盛大華麗的印度婚禮，印度婚禮時間真的超級長，在一週的活動中有500個不同的變化，每個印度婚禮都與眾不同。」她繼續說道：「最後一刻的遲疑很正常，但蘇奈娜看到桑尼製造問題，他的世界一向充滿壓力，因為他是個壓力磁鐵！蘇奈娜是他人生中的理智，當他要抓狂時，她總是很踏實。」
來自印度當地，德賽說這兩部片忠實呈現她的國家的程度讓她讚嘆，「捕捉了真正的印度精神，真的讓我很驚訝，因為我覺得必須在印度住上很長一段時間，才能知道我們思考和感覺的方式，就像第一集最後的對白：『一切到最後都會迎刃而解，還有狀況就表示還不到最後。』這讓你感到希望，而這正是印度電影的主旨。