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組成《靈魂餐廳》重要元素－ 動人音樂、美味料理，還有對的人，然後就能達到靈魂互相共鳴之極樂世界。 當然，別忘了點道主廚特製甜點，效果更是妙不可言。

整部片節奏輕快，不過跟喜劇調性無關，構成電影的呈現方式(多組段落快速切換)影響較大。 即便故事內容有喜有悲有無奈，可跟著衰運男主角四處跑跳，再怎麼不開心，似乎伴隨配景音樂、妙手推拿、以及一杯杯色彩繽紛的酒液，暢快地通通流光。

我覺得這部電影步調設計頗特別，許多情緒交雜其中，卻不顯紛亂。 觀眾可能上一秒目睹荒謬偷竊；下一刻卻是屋頂清晨微光，感覺呼吸都有清新味道，不同情境皆能輕易融入腦海，並繼續平心等待，接下來又有什麼生活戲碼上演。

雖然本片表現偏荒謬喜劇類型，卻沒有常見的濃濃諷刺，男主角的不順帶點命中註定般的無可奈何，電影視點站在比較超然的角度觀看，故大笑之餘，整部戲帶給我的感覺其實相當平緩。 或許主角態度亦影響不小，碰到任何鳥事或怪異麻煩，他很快就能接受或思考解決之道，我也跟著他不去追究邏輯對錯，劇情很順地繼續往下展開。

話說，也只有像主角這樣性格的老闆，才能經營出這麼有個性的餐廳吧！

最後，最有力的不是飛入資本家口中那顆扣子，而是飛刀主廚釘在門板上的紙條：旅人尚未抵達目的地……

“現在”從來就不等於終點，大家仍有機會扳轉局勢，人生並非就此完結。

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