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《料理絕配》碰對一個人,可以改變一生


《料理絕配》的故事不光是凱薩琳麗塔瓊斯的愛情,也是她「認清自己想要的」之路,我們會看到她工作、她和鄰居的互動、她學習照顧艾碧嘉布萊絲琳、互相療傷、以及亞倫艾克哈特慢慢打開她的心。

料理絕配》〔No Reservations〕雖然評價算不上是很棒,但就商業愛情喜劇而言,實在是很不錯,淡淡地從點滴中流露出一些甜蜜和溫馨,如果你看愛情電影重的是「感覺」而非「手法」,那麼《料理絕配》應該能滿足你的口味,它還是套在好萊塢的公式上,只是沒有芭樂過頭讓觀眾感到作作,至少還很適合假日休閒,來點輕鬆的感動。


料理絕配》的祖先《美味、愛情、甜蜜蜜》〔Bella Martha〕火行者還沒看過,現在倒是很有興趣去找來見識一下,這個德國的正宗版似乎更受好評。


由於筆者腦子裡的電影資料庫還不夠大,這篇得除去歷史的包袱和前人的期許,單就一部在好萊塢誕生的愛情喜劇來談。 凱薩琳麗塔瓊斯〔Catherine Zeta-Jones〕飾演一個女大廚,手藝高超,在廚房中也能精準地掌控每一道菜,她的個性很固執且做事一板一眼,心中只有菜,只有餐廳,只有工作。


她的生命中卻突然多出了兩個人,讓一切全都變了。因為某件事(不多說會牽動觀眾情緒部份的劇情,要讓大家自己去發掘),她的姪女艾碧嘉布萊絲琳〔Abigail Breslin〕來與她同住,她的廚房中又多出了一個風格和她相反的廚師亞倫艾克哈特〔Aaron Eckhart〕,和這些人相處的過程中,她慢慢發現了餐廳和工作不是她的全部。 這個過程,最好也是觀眾自行體會,多說無益。


值得一提的是,女性觀眾絕對會比男性觀眾喜歡《料理絕配》,因為電影本身是從女性的角度出發的,我們看到很多亞倫艾克哈特的好,他如何用那些不按牌理出牌的方式,打破正常人無法穿過的心防,不論是凱薩琳麗塔瓊斯或是艾碧嘉布萊絲琳,都看到了他那幽默下的關心、細心、和用心,而喜歡上了這個人。反過來,亞倫艾克哈特雖然也說他自己被凱薩琳麗塔瓊斯改變了,但在電影中其實著墨不多,老實說,不是那麼容易看出為什麼亞倫艾克哈特會喜歡上凱薩琳麗塔瓊斯,如果說是她的美貌和手藝,似乎太淺了些。 也就是說,女性觀眾看這部片子,比較容易感受到這種溫暖,男性觀眾能受到的感動可能就少了些。後來去查了一下IMDB的詳細數據,也證明了這個事實,女性給分平均7.5,男性平均6.2,落差頗大。身為女性同胞的一份子,火行者現身說法,就是亞倫艾克哈特真的會讓人感受到一種無藥可救的浪漫啊~~~他不會用送花或是一些傳統的追求方式,而是很細膩地觀察,不循常理地從旁門左道去深入那塊無人能夠從常軌進入的地方,他的方式不會給人壓力,所以很容易去接受。 至於男性觀眾,也是可以看看凱薩琳麗塔瓊斯,她這次的吸引力,不是像《將計就計》〔Entrapment〕那樣展露身材,反而有一種比較自然的美感,從舉手投足間散發出來,不走華麗路線,看起來其實是很舒服。


料理絕配》的故事不光是凱薩琳麗塔瓊斯的愛情,也是她「認清自己想要的」之路,我們會看到她工作、她和鄰居的互動、她學習照顧艾碧嘉布萊絲琳、互相療傷、以及亞倫艾克哈特慢慢打開她的心。內容豐富,不會只重其中一部份,也不會因為太多東西而什麼都不重,整個看起來,拿捏得不偏不倚,大大小小的感動,從片子開始不久就出現了,散佈在全片各處,雖然說大綱仍然是標準的「認識→鬥嘴→相戀→誤會→重圓」定律,至少從小細節去修正,也讓電影看起來不太一樣,明知結果會如何,也會想看看他們「如何」走到那樣的結果。 有時候,碰到一個人,可以改變你的一生。


火行者很相信這一點,因為自己有親身經歷過。 《料理絕配》大力推薦給喜歡看浪漫愛情喜劇,且重感覺(藏在幽默中的體貼)勝過帥哥(雖然長得也不差)的女性觀眾。不代表男生一定會不喜歡這一片,只是「一般而言」,女性看這一片會更有感覺。 P.S. 常在聽電影配樂的人,可能會在接近片末墓地場景時聽到非常耳熟的音樂,那是威廉斯羅斯〔William Ross〕為《浴火英雄》〔Ladder 49〕譜寫的弦律,因為《料理絕配》的配樂是菲利普格萊斯〔Philip Glass〕所做,看電影時火行者是有點意外怎麼抄得這麼直接,後來回家查一下才看到 credit 中有說明是《浴火英雄》的配樂直接拿來用,所以有同樣疑問的人,不用再懷疑自己的耳朵,真的就是去借用的啦。

本期焦點-【v.133】 2007/09/08